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ほうれん草とベーコンのソテー

2010.07.26.18:37

今日は美味しいベーコンとほうれん草のソテーを作ります。

僕は野菜が足りてないと思うとよくこれを作ります。

このソテーにパスタを絡めても美味しいのでこれで基本を覚えたらそれからパスタも良いと思います!!

材料

ほうれん草
ベーコン
オリーブオイル(ない場合サラダオイルで妥協)
にんにく
唐辛子


にんにくをみじん切りにして唐辛子を輪切りにします。

次にベーコンとほうれん草を食べやすい大きさにきっておきます。

油をフライパンに敷き、そこににんにくと唐辛子をいれて火にかけます。

温まってきたらベーコンを入れてお好みのカリカリ感になるまで炒めます。

最後にほうれん草を入れてさっと炒め、全体に火が通ったら塩で味を調えて盛り付けて完成です。

s-e0051734_1639021.jpg

これに茹で上げたパスタを絡めても美味しいです。

みんなで料理を作ったりわいわい楽しむなら横浜の
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theme : 美味しいもの
genre : グルメ

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